Všichni milují smoothies! Koktejly jsou chuťově výborné, snadno se přenáší do školy či do práce, zaženou menší hlad a hlavně díky nim do těla dokážete „propašovat“ spoustu vitamínů a minerálů. To se hodí samozřejmě i u dospělých, hlavně ale u dětí, které nechtějí moc jíst. Rozhodně si vyzkoušejte přípravu smoothies doma. Je to jednoduché a oproti kupovaným smoothies ušetříte spoustu peněz.
Koktejly se dají udělat na tisíc způsobů a většinou budou chutnat dobře, ale pokud teprve začínáte, držte se pár jednoduchých rad:
- Pokud máte doma čerstvé ovoce, vždy k němu přidejte alespoň hrst mražených borůvek, jahod nebo třeba špenátu. Mražené ingredience dodají smoothies daleko jemnější texturu a příjemně nápoj zahustí a koneckonců také ochladí.
- V závislosti na výkonu mixéru nechte ovoce či zeleninu povolit kratší či delší dobu.
- Většina ovocných smoothies je výborná s banánem, který nápoj přirozeně osladí, takže není třeba dodávat žádný cukr.
- V případě potřeby můžete doslazovat medem nebo javorovým sirupem.
- Ovoce a zeleninu můžete mixovat s vodou, jogurtem, rostlinným mlékem nebo třeba džusem.
- Čím méně tekutiny použijete, tím víc se bude smoothie podobat zmrzlině.
- „Něco navíc“ nápoji zase přidá šťáva z limetky, chilli paprička nebo čerstvé bylinky. Nebojte se experimentů!
A teď se můžete klidně pustit do práce. Pro inspiraci vám přinášíme hned 12 receptů na vynikající smoothie z nichž je jeden lepší než druhý! U všech smoothies stačí ingredience umixovat dohromady.
Borůvkovo – banánové smoothie
Ingredience:
1 balení Borůvky 200 g
1 banán
½ šálku bílého jogurtu
1 polévková lžíce medu
100 ml vody
Jahodové smoothie s chilli
Ingredience:
1 balení Jahody plátek 500 g
chilli paprička podle chuti
šťáva z 1 limetky
200 g jablečné šťávy
Jahodovo – ananasové ovocné smoothie
Ingredience:
1 balení Jahody 350 g
ananas
200 ml kokosového mléka
Jahodovo – borůvkové ovocné smoothie
Ingredience:
1 balení Jahody 350 g
1 balení Borůvky 200 g
Jahodovo – medové smoothie s limetkou
Ingredience:
1 balení Jahody 350 g
1 banán
1 polévková lžíce medu
šťáva z 1 limetky
pár lístků máty
100 ml vody
Jahodovo – melounové ovocné smoothie s mangem
Ingredience:
1 balení Jahody 350 g
meloun cukrový
mango
Malinovo – banánové ovocné smoothie s červenou řepou
Ingredience:
1 balení Maliny 200 g
1 banán
červená řepa
Malinovo – mangové ovocné smoothie
Ingregience:
1 balení Maliny 200 g
mango
Ovocné smoothie se špenátem
Ingredience:
1 balení Špenát protlak 450 g
mango
ananas
banán
Špenátové smoothie s chilli
Ingredience:
1 balení Špenát protlak 450 g
chilli paprička podle chuti
banán
½ cukrového melounu
Špenátové smoothie s ananasem a melounem
Ingredience:
1 balení Špenát protlak 450 g
½ cukrového melounu
banán
ananas
100 ml vody
Višňovo – kokosové smoothie
Ingredience:
1 balení Višně odpeckované 450 g
½ šálku bílého jogurtu
½ šálku kokosového mléka
100 ml vody
S mraženou zeleninou a ovocem zvládnete podobných receptů vymyslet nepočítaně. Fantazii se meze nekladou.
Zdroj fotografie: www.mojedione.cz